Originaire de Toronto (ON), Erin Vincent détient une maîtrise en beaux-arts de York University (ON) avec une spécialisation en sculpture et en installation. Son travail repose sur la répétition et sur une assiduité du travail manuel et de la qualité des matériaux. L’artiste papier a toujours été fascinée par ce qui l’entoure. Elle ne veut pas suivre les idéologies véhiculées par la société et son travail est créé dans le but de déconstruire les hiérarchies préétablies. Elle explore les thèmes de l'intensité émotionnelle, de l'intuition et de la relation entre les choses en s'inspirant des formes organiques. Ses œuvres possèdent leur propre vivacité par leurs qualités tactiles accrues. Elle a exposé ses œuvres au Canada, aux États-Unis et en Angleterre.